Biofortificación agrícola, la ciencia detrás de los alimentos más nutritivos

Biofortificación agrícola

En AgroTech Campus, contamos con la colaboración de expertos que están transformando el futuro del sector agroalimentario. En esta ocasión, Innoplant, colaborador oficial de nuestro Máster en Agro 4.0, nos acerca al apasionante mundo de la biofortificación de cultivos, una estrategia clave para mejorar el valor nutricional de los alimentos desde su origen.